传说整个地球在被洪水淹没之前，诺亚按照上帝的要求用歌斐木造成了一只庞大的方舟，装载了全家八口人和多种飞禽走兽，使得人和这些生命能在洪水退却后继续繁衍生息，从而避免了这些物种遭遇灭顶之灾。因此“诺亚方舟”成了挽救命运的代名词。面对国内牛肉市场需求明显放缓，进口牛肉和走私牛肉冲击的多重压力，康乐县从政府到协会甚至广大的养殖户都在探索牛羊产业的出路到底在哪里，什么样的发展之路是拯救牛羊产业发展的“诺亚方舟”？
11月7日，立冬的前一天，一场悄然而至的降雪将康乐县城及其附近村镇打扮的银装素裹、分外妖娆。上午11点，“2015年康乐牛文化旅游节暨第八届赛牛相牛大会”在康乐县刘家庙镇开幕，和往年一样的热闹、热烈，牛、羊纷纷亮相，新的牛王、牛后戴上花环、披上绶带，享受非同寻常的荣耀。除了传统的赛牛、相牛以及农产品、农机具展示环节之外，以写牛、画牛、摄牛为主题的牛文化书画摄影展也跻身今年的开幕式。透过一幅幅生动的作品，我们看到牛有了情趣、有了内涵，牛在这里已经从经济领域开始走向文化领域、精神领域。牛文化书画摄影展极大的丰富了当地群众的文化生活，充实了他们的精神世界。但在康乐县牛羊产业协会会长、康美现代农牧集团董事长师向东看来，这些仅仅是康乐牛文化版图中“牛刀小试”一个小板块。他们追求的目标是要用文化旅游打造康乐牛羊产业发展的“诺亚方舟”，他们将要打造的是一个以牛文化为中心的产业生态圈。于是，在今年开幕式台的背景墙上出现了“产业融合提质增效”8个醒目大字。这8个字，是艰苦探索得出的真谛，是破解行业发展困境的密码！
困境重重，路在何方？
“现在许多地方的农民是种啥啥卖不掉，养啥啥亏损。”这是师向东对目前农业状况直言不讳的概括。长期以来，我国农产品的成本远远高于发达国家，同样的农产品，的成本价是澳大利亚等国零售价的两倍。美国、加拿大玉米到港价格1斤不超过5毛钱，而国内的玉米价格在一块钱左右，竞争力强弱差距异常悬殊。随着WTO保护期的结束，的农业所受的冲击可谓是灾难性的，这种形势令有识之士夙夜担忧。康乐作为甘肃省肉牛产业的大县，在国内市场需求明显放缓，进口牛肉数量增加的双重压力下，对于牛羊产业的发展也陷入了痛苦的思考。如果不转变发展方式，那就是在等死，可转型几乎就是找死。“欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。”李白当年的个人惆怅已经成为今天许多谋求转型的企业家的普遍心态。作为牛羊产业协会当家人的师向东也有类似的困惑，也在为企业和行业的发展深深地担忧。他曾说，自己是个朝圣者，很可能成为一个殉道者，倒在朝圣的路上。那时他实实在在感受到了行业冬天的寒意。
上下求索，破解迷津。
穷则思变。如何应对发展困境，这不是靠一两个农民养殖户所能解决的难题，协会无疑成了所有养殖户主心骨。2013年末，康乐牛羊产业协会的所有成员开始认真思考如何应变？“谋事先谋势，谋定而后动。”既然康乐不具备大农业的优势，无法和国外低价牛肉的抗衡，那就应该主动融入世界经济一体化的大潮当中，通过延伸产业链变劣势为优势，变被动为主动。师向东这样描述协会的共识。正是在这样的理念指导下，康乐牛羊产业龙头企业——康美现代农牧集团于2013年率先开始转型，从配角到主角，从搞养殖、搞屠宰、搞加工向大品牌、大厂家提供原料迅速向生产高端产品转型，通过专卖店、通过优质的终端产品树立自己的品牌。观念变了、模式变了，角色也相应的变了，原来强大的竞争对手在新的格局中自然成了配角。师向东说，澳大利亚的牛的品种优势、牛肉的质量和价格优势确实在市场上具备很强的竞争力，但澳大利亚人不会把牛肉加工成符合我们地方和民族饮食习惯的产品，我们可以在这个领域去做大文章，这样澳大利亚就会变成我们原料产地和繁育基地，我们可以把他们的优势吸纳为自身的优势。康乐人甚至可以把澳大利亚的牛和牛肉变成东方的美食输出到与有密切联系的中亚伊斯兰国家，因为和中亚主要伊斯兰国家历史形成的地缘和文化影响，使我们更了解这些地区需要什么样的产品，这同样是澳大利亚人做不到的，我们完全可以整合资源达到提质增效的目的。作为康美现代农牧集团的，师向东的视野也代表了康乐牛羊产业的发展方向。
文化统领，涅盘重生！
互联网时代的竞争，已经不是企业与企业之间的竞争，而是时代的竞争，价值网的竞争和生态圈的竞争，师向东和牛羊产业协会成员也深刻感受到了时代的变化。必须实现从产业链到生态圈的升华，才能在立于不败之地。如何创建提升康乐牛羊产业的生态圈又成为新课题摆在了面前，师向东在思考，协会在思考。今年对台湾休闲观光农业的考察使他们大受启发。台湾一个200头规模的奶牛场，年接待游客20万人，文化创意产值达到一个多亿。台湾“梅子梦工厂”把一个青梅能开发出200多款文化创意的产品，不用进入市场就被慕名而来的游客一空。梅子梦工厂把所有的农产品都变成了文化产品，其价值不是一般的农产品所能比拟的，这些文化创意给农业带来的价值令他们震撼！当然，更让他们醍醐灌顶的是来自国家层面的政策。2015年中央一号文件强调“美丽家园”建设，提出通过一、二、三产业的高度融合，推动农村建设的步伐，以一、二产业作为第三产业发展的基础，以第三产业带动一、二产业的发展。师向东形象的称为产业的“接二连三”。深刻分析政策出台的背景，他发现他们原来为确保产品质量而打造的全产业链模式已经具备了政策所说的产业基础。他说：“城市居民到农村来，不仅仅是为了吃一顿农家饭，而是想体验农业全产业链的生产过程，只有把休闲游就变成了知识游、文化游才能满足了人们的精神追求，才能让他们在农村愉快的消费。康乐有良好的牧场资源，有养殖、屠宰、加工、销售的全产业链，已经具备了坚实的、二产业的基础，只要下大力气在文化创意方面做文章就能实现第三产业带动一、二产业发展的设想”
康乐县正在规划的从药水峡到莲花山90公里的旅游大通道，将形成一个甘肃自驾游线路。竹子沟是这个美丽的旅游项链上的一颗珍珠，每年夏季多的时候一天有两千辆以上私家车进入，但是除了垃圾，没有给康乐留下一分钱。城市的强烈需求和农村落后服务之间的落差让师向东他们发现了的市场空间。于是他们将今年的相牛赛牛大会定位成“牛文化旅游节”。据师向东介绍，目前他们竹子沟休闲农业产业基地的规划已经完成并纳入康乐县旅游大规划当中，预计到明年6月份消费者通过两天的休闲观光旅游，无论从销售终端到天然牧场、还是从天然牧场到销售终端都可以亲眼观察放心牛肉生产和输送的过程，实地感受康乐牛羊肉的美味。更为吸引人的是他们在各个环节上都融入了很多文化创意的元素，将为游客带来意想不到的乐趣。他们自信，明年的赛牛、相牛大会将是一场别开生面的休闲旅游的活动。
师向东和牛羊产业协会同仁们的尝试得到了更大范围和更高层面的肯定。康乐县县长雍桂英接受采访时说，文化旅游活动使牛产业发展的链条得到延伸，当地百姓通过发展相关产业拓展收入渠道，这对康乐县的精准扶贫和整体脱贫都有重要意义。甘肃省农牧厅副厅长刘志明在现场表示：“康乐牛文化旅游节的举办将带动旅游产业的发展，也能带动了农民建设美丽乡村的热情和投入，这也必将加快当地美丽乡村建设的进程。”
“形兵之极，至于无形。”诸葛亮曾说，在战场上，除了看得见的手持兵器的士兵外，其他天候、地理、等客观条件，通过指挥员的主观筹谋，都可以作为一种无形的甚至是至关重要的制胜因素能动地运用于作战中，终达到制胜之目的。在康乐我们看见这样的智慧在闪光！
抓住商机 立刻联系
马上留言 共同发展
温馨提醒：本网站属于信息交流平台，倡导诚信合作、互惠共赢！为了保证您的利益，建议经销商朋友与厂家合作前，认真考察该公司资质诚信及综合实力，以免造成损失。